每週四早上，#平和教保中心 的孩子會有一堂 #族語文化課，學習日常生活中使用到的族語。
「sinsi 明慧~我們今天要煮東西吃嗎？」看見 sinsi 拿著鍋子和卡式爐進來教室，孩子好奇問。
「答對了！今天我們要來做 kuljus 當作下午的點心~」sinsi 明慧說。
「以前 vuvu 去田裡工作，曬太陽流很多汗很累，休息的時候，會吃一碗 kuljus，就可以補充體力~」「kuljus 是 vurasi 做的，也有人會加 sutjav 一起吃~」
接著，sinsi 明慧介紹製作 kuljus 的步驟和族語名稱，以及會使用的工具，提醒孩子們要戴手套注意安全。分配任務後，就開始動手製作囉！
每個孩子都有自己的任務：小幼班孩子負責洗地瓜，中小班孩子協助削地瓜，而大中班孩子則要刨地瓜絲。在刨地瓜絲時，兩兩一組互相合作，一個人負責刨，另一個人負責扶鍋子，讓鍋子不要亂動。
刨好的地瓜絲放進鍋子裡，用小火煮約40分鐘，再加點糖，kuljus 就完成囉！
「sinsi ~ kuljus 好好吃哦！」孩子們吃得津津有味，臉上洋溢滿足的笑容，每個人都忍不住想要再吃一碗，今天的點心吃光光！
👩🏫排灣語小教室：kuljus，地瓜籤；vurasi，地瓜；sutjav，花生。
#你吃過kuljus嗎
#你都怎麼吃kuljus呢
#歡迎跟我們分享你記憶中kuljus的味道
👉同場美食加映【一起動手做cinavu】：https://reurl.cc/0E4jRk
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